Careum Impulsnachmittag Care Gastronomie
Der Careum Impulsnachmittag Care Gastronomie bietet eine Plattform für den Wissensaustausch zwischen Expertinnen und Experten sowie Fachpersonen aus den Bereichen Küche, Service, Hauswirtschaft, Hotellerie, Pflege und Betreuung, Therapie sowie für Institutionsleitungen.
Aktuelle Themen aus und für die Praxis, beleuchtet und vorgestellt von Expertinnen und Experten auf ihrem Gebiet: Das bietet der jährlich in Aarau stattfindende Careum Impulsnachmittag. Seit 2017 ist er ein fester Bestandteil unseres Tagungsprogramms.
Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, sich am Impulsnachmittag zu vernetzen, auszutauschen und von neuen Themen und Trends inspirieren zu lassen.
Dabei steht immer ein hoher Nutzen für die Praxis im Fokus, der durch verschiedene Vorträge und Referate, Podiumsdiskussionen und Workshops vermittelt wird. Ein abwechslungsreiches Programm, von dem alle profitieren können, ist somit garantiert.
Rückblick
Impulsnachmittag Care Gastronomie 2024: Wer ist verantwortlich für gesunde Ernährung im Heim?
Blog02.07.2024Am 2. Mai 2024 trafen sich über 110 engagierte Fachpersonen im Careum Haus in Aarau zum Impulsnachmittag Care Gastronomie. Sie diskutierten das Thema «Mangelernährung als medizinischer Qualitätsindikator im Pflegeheim – wer ist verantwortlich für gesunde Ernährung im Heim?». Dieser inspirierende Nachmittag bot Einblicke in die Bedeutung eines gemeinsamen Verständnisses des interdisziplinären Ernährungsauftrags. Die Teilnehmer:innen erhielten wertvolle Impulse, um die Versorgungsqualität in ihren Einrichtungen weiter zu verbessern und konkrete Schritte in Richtung einer optimalen Ernährung für Bewohner:innen zu gehen.
